新手在家用一個烤箱
也能零失誤做出來
人人都能上手的新手友善甜點課
How so?
明明照食譜做，卻做不出一樣的成品？
大多數的失敗，問題在「狀態的辨認」
掌握90%的能力
幫你脫離有時成功有時失敗的不穩定階段
厭世甜點店
拿拿摳
- 高評價甜點店 - 給冷鴿主甜點師
- 6 年甜點店開業經驗
- YouTube 頻道 6,000 萬觀看
- 幽默風趣的教學風格
大家好我是拿拿摳，曾經我也是個厭世上班族，偶然接觸到甜點工作，開啟了白天上班、晚上學甜點的兩頭燒生活。雖然辛苦，卻也發現對於甜點的熱愛，而走向全職甜點師之路。
人人都能上手的 新手友善甜點課
不僅學會實作17道甜點，更了解烘焙原理、掌握技巧
近乎零的失敗率
精心調配新手友善配方
理解原理，懂的自己判別狀態
奠定烘焙基礎功
手把手實作教學 17 道甜點
40+ 種甜點技巧一次掌握！
APP 功能輔助
聲控功能，讓你輕鬆邊做邊學
逐步教學功能，詳細拆解每一步驟
讓你絕對可以跟上老師！
市面上九成西點，你都能 成功做出來！
拿拿摳透過多次實驗，打造出對新手最友善的高成功率改良食譜。讓你絕對能夠做出美味又成功的甜點！
拿拿摳老師從自學到開甜點店，最清楚大家會在哪些看似不重要的步驟踩到雷！也在教學過程中加入許多「保險」，確保每個雷區你都能輕鬆避開！
系統化學習，拿拿摳用心將 9 成西點都會用到的共用技巧及知識，都規劃進課程甜點中。讓你上完課後，大部分西點食譜都可以輕鬆掌握！
市面上的食譜說要180度烤20分鐘，照著一樣的溫度、時間，就能成功嗎？
不一定！每個人的烤箱、所選的原物料都有差異，所以你要學會正確的狀態辨識，自己調整適當的溫度與時間！
除了教你烘焙技巧，這堂課還是
首堂結合APP學習的烘焙課程！
遇到問題卻不知道問誰好嗎？上傳你的甜點圖片發問，讓拿拿摳針對你遇到的問題，給你專屬解答！
再也不用在滿手麵粉的時候，一直按暫停、調整影片播放時間。優雅說出「暫停、前一步、播放！」實作更輕鬆、學習更有效！
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